🍲肉丸炒小米椒,美味又简单!🌶️
肉丸炒小米椒是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,美味可口,下面就来为大家详细介绍一下如何炒出美味的肉丸炒小米椒吧!🎉
🌟食材准备:
- 肉丸:适量
- 小米椒:适量
- 大蒜:适量
- 生姜:适量
- 青红椒:适量
- 葱花:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 鸡精:适量
🌟炒制步骤:
将肉丸解冻,切成小块备用,小米椒、青红椒洗净切成圈,大蒜、生姜切成末。
热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
将切好的肉丸放入锅中翻炒至表面微黄。
加入小米椒、青红椒继续翻炒,炒至小米椒断生。
加入适量的盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀。
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士:
肉丸可以选择猪肉、牛肉或羊肉,根据个人口味选择。
小米椒的辣度因品种而异,可以根据自己的口味调整。
炒肉丸时,火候不宜太大,以免肉丸过于焦糊。
炒小米椒时,注意火候,以免小米椒炒糊。
撒上葱花可以增加菜肴的香气。
🍲肉丸炒小米椒是一道简单又美味的家常菜,学会了这道菜,你也能成为厨房小能手!快动手试试吧!👩🍳🍲