肉丸炒小米椒怎么炒好吃

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🍲肉丸炒小米椒,美味又简单!🌶️

肉丸炒小米椒是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,美味可口,下面就来为大家详细介绍一下如何炒出美味的肉丸炒小米椒吧!🎉

🌟食材准备:

  • 肉丸:适量
  • 小米椒:适量
  • 大蒜:适量
  • 生姜:适量
  • 青红椒:适量
  • 葱花:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 鸡精:适量

🌟炒制步骤:

  1. 将肉丸解冻,切成小块备用,小米椒、青红椒洗净切成圈,大蒜、生姜切成末。

  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。

  3. 将切好的肉丸放入锅中翻炒至表面微黄。

  4. 加入小米椒、青红椒继续翻炒,炒至小米椒断生。

  5. 加入适量的盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀。

  6. 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。

🌟小贴士:

  1. 肉丸可以选择猪肉、牛肉或羊肉,根据个人口味选择。

  2. 小米椒的辣度因品种而异,可以根据自己的口味调整。

  3. 炒肉丸时,火候不宜太大,以免肉丸过于焦糊。

  4. 炒小米椒时,注意火候,以免小米椒炒糊。

  5. 撒上葱花可以增加菜肴的香气。

🍲肉丸炒小米椒是一道简单又美味的家常菜,学会了这道菜,你也能成为厨房小能手!快动手试试吧!👩‍🍳🍲