在孩子的成长过程中，亲手制作美味又健康的小零食是一件非常有趣且有意义的事情，炒饼干就是一款深受孩子们喜爱的小食，它口感香脆，味道多样，而且制作过程并不复杂，下面就为大家带来一份儿童炒饼干做法大全,让孩子们在家也能轻松享受自制美食的乐趣🎈
原味炒饼干
食材准备：
低筋面粉150克、黄油50克、细砂糖30克、鸡蛋1个、盐1克
制作步骤：
- 将黄油切成小块，放入碗中,隔热水融化成液体🧈
- 在融化的黄油中加入细砂糖和盐,搅拌均匀。
- 把鸡蛋打入碗中，打散后倒入黄油混合物中,继续搅拌均匀🥚
- 将低筋面粉筛入碗中,用刮刀翻拌成絮状。
- 然后用手揉成光滑的面团，放入保鲜袋中,冷藏1小时。
- 取出冷藏好的面团，放在撒有面粉的案板上，擀成约0.3厘米厚的薄片。
- 用饼干模具压出各种形状的饼干坯,将其放在烤盘上。
- 用叉子在饼干坯上扎一些小孔,防止烤的时候鼓起。
- 烤箱预热至170度，将烤盘放入烤箱中层，烤15 - 20分钟,直到饼干边缘微微金黄即可。
葱香炒饼干
食材准备：
低筋面粉150克、黄油50克、细砂糖30克、鸡蛋1个、盐1克、葱花适量
制作步骤：
- 黄油融化后加入细砂糖、盐搅拌均匀,再倒入打散的鸡蛋液搅拌。
- 筛入低筋面粉，揉成面团,冷藏1小时。
- 取出面团擀成薄片，撒上葱花，用手轻轻按压,使葱花嵌入面团。
- 用模具压出形状，扎孔后放入预热至170度的烤箱中，烤15 - 20分钟。
奶香炒饼干
食材准备：
低筋面粉150克、黄油50克、细砂糖30克、鸡蛋1个、盐1克、奶粉15克
制作步骤：
- 黄油融化与细砂糖、盐混合,加入鸡蛋液搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和奶粉,揉成面团冷藏。
- 取出擀片、压形、扎孔，放入170度烤箱烤15 - 20分钟。
巧克力炒饼干
食材准备：
低筋面粉150克、黄油50克、细砂糖30克、鸡蛋1个、盐1克、可可粉15克
制作步骤：
- 黄油融化后加入细砂糖、盐搅拌,倒入鸡蛋液搅匀。
- 将低筋面粉和可可粉筛入,揉成面团冷藏。
- 擀片、压形、扎孔，烤箱170度烤15 - 20分钟。
水果炒饼干
食材准备：
低筋面粉150克、黄油50克、细砂糖30克、鸡蛋1个、盐1克、喜欢的水果（如蓝莓、草莓、香蕉等）适量
制作步骤：
- 黄油融化后加入细砂糖、盐搅拌,倒入鸡蛋液搅匀。
- 筛入低筋面粉,揉成面团冷藏。
- 取出面团擀成薄片，将水果切成小块放在面片上,然后折叠面片包裹住水果。
- 再次擀成薄片，用模具压出形状，扎孔后放入170度烤箱烤15 - 20分钟。
无论是原味的纯粹、葱香的独特、奶香的浓郁、巧克力的醇厚还是水果的清新，每一种炒饼干都有其独特的风味😃，家长们可以根据孩子的口味喜好选择制作，让孩子们在享受美食的同时，也锻炼了动手能力，快来和孩子们一起动手制作这些美味的炒饼干吧，为他们的童年增添更多甜蜜的味道🥰！