🍤🍆炒螃蟹地瓜粉,美味又营养的家常菜！
😋螃蟹地瓜粉，一道色香味俱全的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，下面,就让我为大家详细介绍一下如何炒螃蟹地瓜粉吧！
👩🍳【食材准备】
- 螃蟹：2只
- 地瓜粉：100克
- 青红椒：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 蒜末：适量
🍳【烹饪步骤】
- 将螃蟹清洗干净，去掉蟹脚和蟹鳃,切成小块备用。
- 地瓜粉用清水泡软,备用。
- 青红椒洗净切丝,葱花切末备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入螃蟹块,翻炒至螃蟹变色。
- 加入泡软的地瓜粉,翻炒均匀。
- 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和生抽,调味。
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲【小贴士】
- 螃蟹要清洗干净，去掉蟹脚和蟹鳃,这样口感更佳。
- 地瓜粉泡软后，炒起来更加容易,口感也更嫩滑。
- 调味时，根据个人口味适量加盐和生抽,以免过咸或过淡。
😋炒螃蟹地瓜粉是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，快快动手尝试一下吧！🎉🎉🎉