🌿 广东炒莴苣叶，简单美味家常菜 🍲
莴苣叶,这种常见的蔬菜，在广东的厨房里可是有着不凡的地位，它不仅营养丰富，而且炒起来简单快捷，是家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家详细介绍一下广东炒莴苣叶的做法吧！👩🍳
准备好以下食材：
- 新鲜莴苣叶：适量
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽（可选）：少许
就是炒莴苣叶的步骤了：
清洗莴苣叶：将莴苣叶清洗干净，去除根部和老叶，切成适口的宽度。🍃
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末爆香。🍳
快速翻炒：将切好的莴苣叶放入锅中，快速翻炒，让莴苣叶均匀受热。🌬️
调味：待莴苣叶变软后，加入适量的盐和生抽调味，可以根据个人口味加入少许老抽调色。🌈
出锅装盘：翻炒均匀后，即可出锅装盘，这道简单的广东炒莴苣叶就完成了！🍽️
小贴士：
- 莴苣叶不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
- 炒莴苣叶时,可以加入一些辣椒或者蒜蓉，增加风味。
广东炒莴苣叶,不仅做法简单，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常的菜肴，快快动手试试吧，保证让你爱不释手！👍🍳