🍲 肉炒白菜木耳，美味家常菜，简单易学！
肉炒白菜木耳是一道简单易学、美味可口的家常菜。😊 下面就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍲 【食材准备】
- 白菜：适量
- 木耳：适量
- 猪肉：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🍲 【制作步骤】
- 将白菜洗净,切成条状；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵；猪肉切成薄片。
- 葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入猪肉片翻炒至变色,加入生抽、老抽调味。
- 加入白菜和木耳,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 最后加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。
🍲 【小贴士】
- 木耳提前泡发,可以使其更加软糯可口。
- 猪肉切片时,可以适当腌制一下，使其更加入味。
- 翻炒时,要尽量保持火力，使食材受热均匀。
🍲 【成品展示】肉炒白菜木耳色泽诱人，口感丰富，既保留了白菜的清爽，又融入了猪肉和木耳的鲜美。😋 家人朋友聚会时，这道菜一定会受到大家的喜爱！
快来动手尝试一下这道美味的肉炒白菜木耳吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的家常菜！🥰