🍄白蘑菇炒辣椒,美味家常菜,让你食欲大开!
🍄白蘑菇炒辣椒是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,口感鲜美,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松学会如何炒出美味可口的白蘑菇炒辣椒!
🌶️【食材准备】
- 白蘑菇:200克
- 辣椒:适量
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌶️【制作步骤】
- 将白蘑菇洗净,切成薄片;辣椒洗净,去籽,切成条状;生姜、大蒜切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入白蘑菇片,翻炒至蘑菇片变软。
- 加入辣椒条,继续翻炒,炒至辣椒断生。
- 调入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花(可选),翻炒均匀即可。
🌶️【小贴士】
- 白蘑菇切片时,可以稍微厚一点,这样炒出来的蘑菇更加有嚼劲。
- 辣椒的辣度根据个人口味调整,喜欢吃辣的朋友可以适当增加辣椒量。
- 翻炒过程中,要不停翻炒,以免蘑菇粘锅。
🍄白蘑菇炒辣椒,色香味俱佳,是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会的菜肴,快动手试试吧,保证让你食欲大开!🥳🥳🥳