🍲 炒花甲芹菜洋葱,家常美味做法大公开！
炒花甲芹菜洋葱是一道简单又美味的家常菜，口感丰富，营养丰富，下面就来为大家详细介绍这道菜的制作方法，快快学起来吧！👩🍳
🌿 材料：
- 花甲 500克
- 芹菜 2根
- 洋葱 1个
- 姜蒜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
🍳 制作步骤：
将花甲放入盐水中浸泡2小时，使其吐尽泥沙，然后用刷子刷净花甲外壳，去除杂质，芹菜洗净切成段,洋葱切丝备用。
热锅凉油，油热后放入姜蒜末爆香,再放入花甲翻炒至花甲开口。
花甲开口后，加入料酒去腥,翻炒均匀。
加入芹菜段和洋葱丝,继续翻炒均匀。
炒至芹菜变软，洋葱变透明,加入适量的盐和鸡精调味。
最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲 小贴士：
花甲要提前浸泡,确保清洗干净。
炒花甲时，要大火快炒,以免花甲变老。
芹菜和洋葱要炒至断生,口感更佳。
调味料可根据个人口味适量添加。
🌟 这道炒花甲芹菜洋葱不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道不可多得的家常美味，赶快动手试试吧！🎉🎉🎉