虾仁炒韭菜王,一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下虾仁炒韭菜王的制作方法，让你轻松在家就能做出美味的虾仁炒韭菜王🍤🌱！
🌟【食材准备】
- 虾仁 200克
- 韭菜 150克
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 姜蒜末 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
- 韭菜洗净切段,红椒、青椒洗净切丝；虾仁去壳去肠线，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
- 热锅凉油,油温5成热时，放入姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的虾仁,快速翻炒至虾仁变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入红椒、青椒丝翻炒至断生。
- 将虾仁重新倒入锅中,加入韭菜段，快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽调味，翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 虾仁腌制时,加入适量的淀粉可以让虾仁更加鲜嫩。
- 炒虾仁时,火候要大，动作要快，以免虾仁变老。
- 韭菜不宜炒得太久,以免失去口感。
🌟【美味分享】虾仁炒韭菜王色泽鲜艳，口感鲜美，是一道非常受欢迎的家常菜，你可以根据自己的口味，加入适量的辣椒、豆瓣酱等调料，让这道菜更加美味，快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤🍲
虾仁炒韭菜王,简单易学，营养丰富，快快动手尝试一下吧！相信你一定会做出美味的虾仁炒韭菜王，和家人朋友一起分享这份美味！🎉🌟