🍲 豆腐炒虾辅食做法大全 🍤
亲爱的家长们,👪 为宝宝准备营养丰富的辅食是每个妈妈的心愿,就为大家带来一道简单又美味的豆腐炒虾辅食——🍤 豆腐炒虾 🍲,不仅味道鲜美,而且富含蛋白质和钙质,非常适合宝宝食用,下面,就让我们一起来看看豆腐炒虾的详细做法吧!
🌟 【食材准备】
- 豆腐:1块(约150克)
- 虾:5只(约100克)
- 青蒜:1根
- 生姜:适量
- 葱:适量
- 盐:少许
- 鸡精:少许
- 食用油:适量
🌟 【制作步骤】1️⃣豆腐处理:将豆腐切成小块,放入开水中焯水去除豆腥味,捞出备用。2️⃣虾处理:虾去壳去头去肠线,清洗干净后切成小段,用少许盐腌制10分钟。3️⃣青蒜、生姜、葱切末,备用。4️⃣热锅凉油,油热后放入姜末和蒜末爆香。5️⃣放入虾段,翻炒至虾变色,加入少许盐和鸡精调味。6️⃣加入豆腐,轻轻翻炒均匀,让豆腐吸收虾的鲜味。7️⃣放入青蒜末,翻炒几下,出锅前撒上葱花提香。
🌟 【小贴士】
- 豆腐焯水可以去除豆腥味,让豆腐更加鲜美。
- 虾要选择新鲜的,清洗干净,去除虾线,口感更佳。
- 虾和豆腐的搭配,既保证了蛋白质的摄入,又提供了丰富的钙质。
🍲 豆腐炒虾辅食就完成了!🎉 这道菜色香味俱佳,宝宝们一定会喜欢,快动手试试吧,为宝宝们的健康饮食加分!👶🍴🌈