炒鸡块炒牛肉的做法大全

炒鸡块炒牛肉的做法大全🍳

在厨房里，烹饪是一门艺术，而炒鸡块和炒牛肉则是两道极具代表性的经典菜肴，就让我为大家带来炒鸡块和炒牛肉的做法大全，让你在家也能轻松做出美味佳肴！🌟

炒鸡块的做法

材料：

• 鸡肉块 500克
• 生姜 适量
• 大蒜 适量
• 青红椒 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 淀粉 适量
• 食用油 适量

步骤：

1. 鸡肉块洗净，用盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。
2. 生姜、大蒜切片,青红椒切块。
3. 腌制好的鸡肉块加入适量淀粉抓匀。
4. 热锅凉油，油温5成热时,下鸡肉块快速翻炒至变色。
5. 加入姜片、蒜片和青红椒块,继续翻炒。
6. 加入酱油调味,翻炒均匀。
7. 出锅前撒上适量盐,翻炒均匀即可。

炒牛肉的做法

材料：

• 牛肉 500克
• 生姜 适量
• 大蒜 适量
• 青红椒 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 淀粉 适量
• 食用油 适量

步骤：

1. 牛肉切片，用盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。
2. 生姜、大蒜切片,青红椒切块。
3. 腌制好的牛肉片加入适量淀粉抓匀。
4. 热锅凉油，油温5成热时,下牛肉片快速翻炒至变色。
5. 加入姜片、蒜片和青红椒块,继续翻炒。
6. 加入酱油调味,翻炒均匀。
7. 出锅前撒上适量盐,翻炒均匀即可。

这两道菜肴都是家常菜中的佼佼者，简单易学，营养丰富，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是不错的选择，快动手试试吧，让你的味蕾享受一场视觉与味觉的盛宴！🎉🍲