🍲 肉末炒羊角豆，家常美味简单炒制方法 🍲
肉末炒羊角豆是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富，就让我来为大家分享一下如何炒制美味的肉末炒羊角豆吧！🥰
我们需要准备以下食材：
- 羊角豆：适量
- 猪肉末：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 青红椒：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉：适量
让我们开始制作吧！👩🍳
羊角豆洗净，切成小段；青红椒洗净，切成小块；生姜、蒜末切好备用。
热锅凉油，油温5成热时，放入猪肉末翻炒至变色，加入生姜末、蒜末继续翻炒出香味。
加入羊角豆，翻炒均匀,炒至羊角豆表面微黄。
加入生抽、老抽、料酒、盐、糖调味,翻炒均匀。
加入青红椒块,炒至青红椒断生。
加入水淀粉勾芡，翻炒均匀,使汤汁浓稠。
出锅前，撒上葱花提香,即可关火。
🌟小贴士：
羊角豆炒制时，火候不宜过大,以免羊角豆炒糊。
调味料可以根据个人口味适量调整。
炒制过程中，要不断翻炒均匀,使食材受热均匀。
肉末炒羊角豆是一道简单易学的家常菜，相信大家都能轻松掌握，快动手试试吧，为家人朋友带来一道美味佳肴！🎉
🍲 祝大家做菜愉快，美食共享！🍲