🍲豌豆米炒肉糜，美味可口的家常菜🍲
豌豆米炒肉糜是一道简单易做、美味可口的家常菜。🥘就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的豌豆米炒肉糜吧！👩🍳
准备好以下食材：猪肉糜、豌豆米、胡萝卜、青椒、洋葱、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉、食用油。
胡萝卜、青椒、洋葱洗净切丝，生姜、大蒜切片备用。🥦🥬🧅
热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜爆香。🍳
将猪肉糜放入锅中翻炒至变色,加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀。🍖
加入豌豆米,继续翻炒均匀。🥦
加入胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝，加入适量的盐、糖调味。🥕🥬🧅
翻炒至豌豆米和蔬菜熟透,加入适量的水淀粉勾芡。🍲
待汤汁收紧,即可出锅装盘。🥘
🎯小贴士：
炒豌豆米时,可以先炒至豌豆米变软，再与肉糜一起翻炒，这样口感更加鲜嫩。
加入胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝可以丰富菜肴的口感和营养。
在勾芡时,不要加入太多水淀粉，以免菜肴过于粘稠。
肉糜可以选择猪肉、牛肉或羊肉，根据个人口味选择。
炒制过程中,注意火候，以免炒糊。
豌豆米炒肉糜是一道色香味俱佳的家常菜,学会了这道菜，相信你的家人和朋友都会喜欢的！快动手试试吧！🌟🌟🌟