🍽️炒黄豆炒黑糖,香甜可口的家常小零食🌈
炒黄豆炒黑糖,这是一道简单又美味的家常小零食,黄豆富含蛋白质、钙、铁等营养成分,而黑糖则具有养胃、暖胃的功效,就让我们一起动手制作这道香甜可口的炒黄豆炒黑糖吧!🎉
【食材准备】
- 黄豆:100克
- 黑糖:适量
- 植物油:适量
- 干辣椒:适量(可根据个人口味调整)
- 花椒:适量
【制作步骤】
- 黄豆提前用清水浸泡2-3小时,捞出后沥干水分备用。🌊
- 干辣椒剪成小段,花椒适量备用。🌶️
- 热锅倒油,油温五成热时放入黄豆翻炒。🌶️
- 炒至黄豆表面微黄,放入干辣椒和花椒翻炒均匀。🌶️
- 加入适量黑糖,继续翻炒。🍬
- 炒至黄豆表面均匀裹上黑糖,炒至黑糖完全融化,即可关火。🔥
- 将炒好的黄豆炒黑糖盛出,稍微冷却后即可食用。🍽️
【小贴士】
- 黄豆浸泡时间不宜过长,以免口感变差。
- 炒黄豆时火候不宜过大,以免烧糊。
- 黑糖的量可根据个人口味适量增减。
这道炒黄豆炒黑糖不仅美味可口,而且制作简单,在闲暇时光,不妨亲手制作一份,与家人朋友分享这份甜蜜。🎁
炒黄豆炒黑糖,既是一道小零食,也是一道养生佳品,让我们一起动手,享受这份甜蜜与温暖吧!🌈🍵