豌豆炒黑芝麻怎么炒

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🍽️ 豌豆炒黑芝麻,简单美味的一餐 🌿

豌豆炒黑芝麻,是一道既简单又美味的家常菜,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩‍🍳

我们需要准备以下食材:

  • 新鲜豌豆 200克
  • 黑芝麻 适量
  • 葱 1根
  • 姜一小块
  • 蒜 2瓣
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量

让我们开始烹饪吧!🌟

  1. 豌豆处理:将新鲜豌豆去壳,用清水冲洗干净,沥干水分备用。🍃

  2. 葱姜蒜处理:将葱切成小段,姜蒜切成末备用。🌱

  3. 热锅凉油:在锅中倒入适量的植物油,用中小火预热。🔥

  4. 炒香葱姜蒜:待油热后,放入葱姜蒜末,翻炒出香味。🌶️

  5. 加入豌豆:将豌豆放入锅中,快速翻炒均匀,让豌豆均匀受热。🍅

  6. 调味:加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀,让豌豆充分吸收调味料的味道。🍲

  7. 撒黑芝麻:在豌豆炒至断生后,撒上适量的黑芝麻,快速翻炒均匀。🌰

  8. 出锅装盘:待黑芝麻与豌豆充分混合后,即可出锅装盘。🍽️

这样,一道色香味俱全的豌豆炒黑芝麻就完成了!🎉

这道菜不仅口感丰富,而且营养价值高,黑芝麻富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分,有助于提高人体免疫力,豌豆则含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,对于促进消化、降低血糖有很好的作用。😊

快快动手尝试一下吧,保证让你爱不释手!🥰