🍨【怎么用冰糖炒白糖做雪糕🍨】
夏天来了,是不是已经迫不及待想要享受那一份清凉的雪糕了呢？😌 不用出门，在家也能轻松制作，今天就来教大家怎么用冰糖炒白糖做雪糕，简单又美味哦！
🌟材料准备：
- 冰糖：适量
- 白糖：适量
- 水：适量
- 食用香精（可选）：适量
- 雪糕模具：1个
🌟制作步骤：
1️⃣ 将冰糖和白糖按照1:1的比例混合，倒入锅中，这里要注意，白糖的量可以根据个人口味调整。
2️⃣ 加入适量的水，水量不宜过多，以免影响雪糕的口感。
3️⃣ 开小火，慢慢加热，期间要不断搅拌，以免糖块粘锅。🔥
4️⃣ 当糖水开始冒小泡泡时，继续加热，并观察糖水的颜色变化，当糖水变成金黄色时，说明糖已经炒好了。
5️⃣ 炒好的糖水要迅速离火，倒入雪糕模具中，这里要注意，糖水倒入模具后，要尽快盖上盖子，以免冷却后凝固。
6️⃣ 将模具放入冰箱冷冻层，冷冻约4-6小时，直到雪糕完全凝固。
7️⃣ 取出雪糕，脱模即可享用，如果喜欢，可以加入食用香精，比如草莓香精、香草香精等，增加雪糕的风味。
🎉小贴士：
- 炒糖时,火不宜太大，以免糖块炒焦。
- 炒好的糖水倒入模具后,要尽快盖上盖子，以免冷却后凝固。
- 雪糕模具可以选择自己喜欢的形状,制作出各式各样的雪糕。
一款美味的冰糖炒白糖雪糕就做好了,赶快和家人朋友一起分享这份甜蜜的夏日清凉吧！🎉🍨