🍄水竹笋炒培根，美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧！
水竹笋炒培根是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下水竹笋炒培根的做法,让你轻松掌握这道美味佳肴！
🌿【食材准备】
- 水竹笋 200克
- 培根 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌿【制作步骤】
- 水竹笋洗净，切成薄片；培根切成薄片；葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅倒油，油热后放入培根片，中小火煎至两面微黄,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜末炒香。
- 加入水竹笋片,翻炒至笋片微微变软。
- 倒入煎好的培根片，加入酱油、盐、胡椒粉调味。
- 翻炒均匀后，加入适量水淀粉勾芡,使汤汁浓稠。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌿【小贴士】
- 水竹笋炒培根时，注意火候,以免笋片炒糊。
- 培根煎至微黄即可,煎得太久会失去口感。
- 勾芡时，水淀粉不宜太多,以免汤汁过于浓稠。
🍲【美味分享】水竹笋炒培根口感鲜美，营养丰富，是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴，快来动手试试吧，相信你一定会做出一道美味的水竹笋炒培根！🍲🍲🍲
希望这篇文章能帮助你学会水竹笋炒培根的做法，祝大家烹饪愉快！😊🥰