🍠🥦🌱 番薯炒茭白炒毛豆，美味家常菜的做法
亲爱的小伙伴们,今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——番薯炒茭白炒毛豆，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合家人朋友聚餐时食用，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！👩🍳🍲
🍠番薯炒茭白炒毛豆所需食材：
- 番薯 2个
- 茭白 2根
- 毛豆 1把
- 大蒜 3瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 老抽 1小勺
- 鸡精 1小勺
🍠番薯炒茭白炒毛豆做法：
将番薯、茭白和毛豆分别洗净，去皮，番薯切成滚刀块，茭白切成薄片，毛豆去壳取豆粒，大蒜和生姜分别切成末备用。🍠🥦🌱
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末炒香。🌶️
将切好的番薯块、茭白片和毛豆粒放入锅中翻炒均匀。🍠🥦🌱
加入适量的盐、老抽和鸡精调味，翻炒均匀。🌶️
炒至食材熟透,即可出锅装盘。😋
🍠小贴士：
- 番薯和茭白不宜炒得太久,以免口感变差。
- 毛豆最好提前焯水,这样可以缩短炒制时间，保持豆粒的鲜嫩。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
这道番薯炒茭白炒毛豆简单易学,营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快快动手尝试一下吧！🎉🍲🍠🥦🌱
祝大家做菜愉快,美食享用！😄🍽️