🔥炒烟笋炒辣椒,美味可口的家常菜🍲
炒烟笋炒辣椒是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👇
🌿食材准备:
- 烟笋 200克
- 辣椒 2个
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 将烟笋洗净,切成条状;辣椒洗净,去籽切成条状。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末、生姜末爆香。
3️⃣ 加入烟笋条翻炒至表面微黄。
4️⃣ 放入辣椒条,继续翻炒。
5️⃣ 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
6️⃣ 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士:
1️⃣ 烟笋在炒制前可以先焯水,去除涩味。
2️⃣ 辣椒的辣度可以根据个人口味调整。
3️⃣ 炒制过程中,火候不宜过大,以免辣椒炒糊。
🎉成品展示:
🍲炒烟笋炒辣椒,色泽鲜亮,口感鲜美,辣而不燥,这道家常菜不仅适合家庭聚餐,也是下酒的好菜哦!快快动手尝试一下吧!🥳🍻
炒烟笋炒辣椒是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感丰富,通过以上步骤,相信大家都能轻松掌握这道菜的制作方法,快快动手,为家人和朋友带来美味佳肴吧!👩🍳👨🍳