🍗🍩 鸡块炒板栗,美味佳肴轻松做！
🍳 一说到家常菜，鸡块炒板栗绝对是一道不可多得的美味佳肴，不仅营养丰富，而且做法简单，是家庭聚餐或者朋友聚会的首选菜品，如何炒出既美味又诱人的鸡块炒板栗呢？下面就来给大家分享一下制作技巧。
🍗 准备好食材，新鲜的鸡胸肉切成小块，用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟，让鸡肉更加入味，板栗去壳，用开水煮一下,去皮备用。
🌶️ 炒锅加热，倒入适量的食用油，油热后放入鸡块，快速翻炒至表面变色,捞出备用。
🍲 然后锅中留少许油，放入葱姜蒜爆香，再放入腌制好的鸡块,快速翻炒均匀。
🍩 将煮熟的板栗放入锅中，继续翻炒,让板栗和鸡肉充分混合。
🥄 加入适量的生抽、老抽调色，再倒入少许清水，盖上锅盖，焖煮几分钟,让鸡肉和板栗更加入味。
🌶️ 等汤汁浓稠，鸡块和板栗都熟透后，撒上少许葱花和香菜提香,即可出锅。
🍽️ 这样炒出的鸡块炒板栗，色泽诱人，鸡肉鲜嫩，板栗香甜，口感丰富,是一道色香味俱全的家常菜。
🎉 小贴士：
- 鸡块腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
- 炒板栗时，注意火候,以免板栗炒焦。
- 可以根据个人口味，适量加入辣椒、豆瓣酱等调料,增加风味。
🍲 鸡块炒板栗，简单易学，快来动手尝试一下吧！相信你一定会做出一道美味的佳肴，让家人和朋友都赞不绝口！👍👍👍