🍗🥬 鸡柳青菜炒制秘籍,美味家常菜轻松上桌！
亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡柳青菜炒，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下鸡柳青菜炒的制作方法吧！👩🍳🍳
🍗【准备食材】
- 鸡胸肉 200克
- 青菜 适量（如菠菜、油菜等）
- 姜蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 料酒 1茶匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净，切成细丝，用生抽、料酒、盐和白胡椒粉腌制10分钟。
- 青菜洗净,切成段备用。
- 姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的鸡柳，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入姜蒜末炒香。
- 加入青菜段,快速翻炒至断生。
- 将炒好的鸡柳重新倒入锅中,与青菜一起翻炒均匀。
- 根据个人口味,加入适量的盐调味。
- 炒至青菜熟透,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 鸡柳腌制时加入料酒可以去腥增香,让鸡肉更加鲜美。
- 炒青菜时火候要大，快速翻炒,以免青菜出水变软。
- 鸡柳和青菜的搭配非常营养，鸡肉富含蛋白质，青菜富含维生素和矿物质,是一道健康美味的佳肴。
🎉 通过以上步骤，一道色香味俱全的鸡柳青菜炒就完成了！快来试试吧，保证让你和家人都赞不绝口！👨👩👧👦🍽️🍽️
记得在烹饪过程中，享受每一道菜带来的快乐，让美食成为生活中的一份美好！祝大家烹饪愉快，美食不断！😊🥳