🍽️ 清炒白菜梗炒肉的做法，简单美味,快来学一学！
亲爱的小伙伴们，今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒白菜梗炒肉，这道菜色泽诱人，口感脆嫩，营养丰富，是一道非常适合家庭餐桌的菜肴，下面，就让我来给大家详细介绍一下清炒白菜梗炒肉的做法吧！🌿🥩
【所需食材】
- 白菜梗 适量
- 猪里脊肉 适量
- 姜蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
【制作步骤】
- 将白菜梗洗净，切成条状，备用。🍆
- 猪里脊肉切成薄片，加入少许盐、生抽、老抽和胡椒粉，腌制10分钟。🍖
- 热锅凉油，油热后下入姜蒜末炒香。🌶️
- 将腌制好的肉片放入锅中，快速翻炒至肉片变色。🔥
- 加入白菜梗，大火翻炒至白菜梗变软。🍅
- 根据个人口味，加入适量的盐、鸡精调味。🍲
- 翻炒均匀后，即可出锅装盘。🍽️
【小贴士】
- 白菜梗不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
- 肉片腌制时可以加入少许淀粉,使肉片更加嫩滑。
- 炒菜时火候要大，动作要快,以保持菜肴的鲜嫩。
🎉 这样一道简单美味的清炒白菜梗炒肉就完成了！快快动手尝试一下吧，相信你们一定会喜欢的！🌟 家常菜也能做出大厨的味道，让我们一起享受美食带来的快乐吧！🥳