🌶️用腊肠炒尖椒，这样做超美味！🍖
腊肠炒尖椒是一道色香味俱全的家常菜,不仅制作简单，而且营养丰富，下面就来教大家如何用腊肠炒尖椒，让这道菜成为你餐桌上的美味佳肴！
🔥【准备工作】
- 食材准备：选择一根新鲜的腊肠，几根尖椒，适量的蒜末、姜末和生抽。
- 腊肠处理：将腊肠切成薄片，尖椒去籽切片，蒜末、姜末备用。
🌟【炒制步骤】
- 热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入腊肠片，中小火慢慢煎至两面微黄，出油。
- 爆香调料：将煎好的腊肠盛出，锅中留少许油，放入蒜末、姜末爆香。
- 加入尖椒：将切好的尖椒放入锅中，快速翻炒均匀。
- 调味：加入适量的生抽，根据个人口味可以适量加盐，翻炒均匀。
- 出锅装盘：将煎好的腊肠重新放入锅中，与尖椒一起快速翻炒均匀，炒至尖椒断生即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 腊肠选择：选择口感偏脆的腊肠，这样炒出来的菜口感更佳。
- 火候控制：炒尖椒时火候不宜过大，以免尖椒炒糊。
- 时间控制：腊肠和尖椒不宜炒制时间过长，以免影响口感。
🎉【用腊肠炒尖椒是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，快动手试试吧，让你的家人朋友都能享受到这道美味的佳肴！🍽️🌶️🍖