🌸花甲炒蒜蒜苗，美味家常菜🍲
花甲炒蒜蒜苗是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜嫩，而且营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🌟食材准备：
- 花甲500克
- 蒜瓣适量
- 蒜苗适量
- 生姜一小块
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒜蓉适量
🌟制作步骤：
花甲用清水浸泡,加入少量盐，使其吐净泥沙，然后用清水冲洗干净，备用。
蒜瓣和生姜分别切成末,蒜苗切成段。
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
加入花甲,翻炒均匀，炒至花甲开口。
加入蒜苗,继续翻炒均匀。
加入适量的盐和酱油调味,翻炒均匀。
最后加入蒜蓉,翻炒均匀，炒至蒜苗断生即可。
🌟小贴士：
- 花甲在炒制过程中要快速翻炒,以免煮老。
- 蒜苗不宜炒太久,以免变黄。
- 蒜蓉可以根据个人口味适量添加。
🌟成品展示：一道色香味俱全的花甲炒蒜蒜苗就完成了！🌟
这道菜色泽鲜艳,口感鲜美，蒜香浓郁，非常适合家人聚餐或者朋友聚会，快来动手试试吧！👍👍👍