西葫芦简单炒怎么炒

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🌟 西葫芦简单炒,美味又快捷 🌟

西葫芦,这种常见的蔬菜,不仅营养丰富,而且炒起来简单快捷,是家庭餐桌上的常客,就让我来教大家如何简单炒西葫芦,让你轻松享受到美味佳肴!

🍽️ 准备食材:

  • 西葫芦 1根
  • 大蒜 2瓣
  • 青红椒 各1个
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌿 炒西葫芦步骤:

1️⃣ 西葫芦洗净,切成薄片,大蒜切片,青红椒切丝备用。2️⃣ 热锅冷油,油热后放入蒜片爆香,待蒜片微黄时捞出备用。3️⃣ 锅中留底油,放入西葫芦片,快速翻炒至西葫芦片变软。4️⃣ 加入青红椒丝,继续翻炒,让青红椒丝断生。5️⃣ 根据个人口味,加入适量的盐调味。6️⃣ 翻炒均匀后,撒上之前爆香的蒜片,翻炒均匀即可出锅。

🌟 小贴士:

  • 西葫芦不宜炒太久,以免出水过多,影响口感。
  • 可以根据个人喜好,加入其他蔬菜,如胡萝卜、洋葱等,丰富口感。
  • 炒菜时火候要大,动作要快,这样炒出的菜才会更加鲜嫩可口。

简单几步,一道美味的西葫芦炒菜就完成了!快来试试吧,保证让你爱不释手!👍🥦🍳