🍤蟹黄炒莴笋干——家常美味,简单易学！
莴笋干与蟹黄的结合，简直是绝配！就教大家如何炒制一道美味可口的蟹黄炒莴笋干。👩🍳🍤
准备好以下食材：
- 莴笋干：适量
- 蟹黄：适量
- 姜末：少许
- 葱花：少许
- 食用油：适量
- 盐：少许
- 生抽：少许
- 蒜末：少许
我们开始烹饪吧！🍳
将莴笋干提前用清水泡发，泡至变软，捞出沥干水分，切成丝备用。🍀
蟹黄洗净，切成小块备用。🍤
热锅凉油，油热后放入姜末、蒜末爆香。🌶️
将莴笋干丝放入锅中，翻炒均匀，炒至莴笋丝变软。🍀
加入蟹黄块，继续翻炒均匀。🍤
调入盐、生抽，翻炒均匀，使莴笋干和蟹黄充分吸收调味料。🍀
撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。🌿
一道美味的蟹黄炒莴笋干就完成了！🎉
这道菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，莴笋干富含膳食纤维，有助于消化；蟹黄则含有丰富的蛋白质和微量元素，两者搭配，堪称家常美味。🍴
赶快动手试试吧，相信你一定会做出一道色香味俱全的蟹黄炒莴笋干！🌟🍤🍀