疫情下的排骨怎么炒🍖
随着疫情的不断发展，我们的生活也发生了很大的变化，在这样的特殊时期，烹饪技巧也变得尤为重要，我就来和大家分享一下疫情下的排骨怎么炒🍖。
我们要准备好食材，排骨、青椒、红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精等，如果家里有辣椒、豆瓣酱等调料，也可以适当添加,增加菜肴的口感。
我们开始烹饪，将排骨清洗干净，切成块状，放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精，搅拌均匀,腌制10分钟。
将青椒、红椒切成条状,葱姜蒜切成末备用。
锅中加入适量的油，油热后，放入腌制好的排骨，翻炒均匀，炒至排骨表面微黄,取出备用。
锅中留少许油，放入葱姜蒜末，炒出香味，然后加入青椒、红椒,翻炒均匀。
将炒好的排骨重新放入锅中，加入适量的盐、鸡精，翻炒均匀,使食材充分融合。
一道美味的排骨炒菜就完成了！🎉
在疫情期间，我们要尽量减少外出，学会在家烹饪，不仅能满足自己的味蕾，还能提高生活质量，希望这篇文章能给大家带来一些帮助，祝大家身体健康，美食不断！🌟