杏鲍菇木耳炒蒜苗的做法

🌟杏鲍菇木耳炒蒜苗🌿，美味又健康的一道家常菜🍲

杏鲍菇木耳炒蒜苗是一道简单易做、营养丰富、美味可口的家常菜，这道菜以杏鲍菇、木耳和蒜苗为主要食材，口感鲜美，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！

🍳【食材准备】

• 杏鲍菇2个
• 木耳适量
• 蒜苗适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 蒜末适量
• 植物油适量

🌿【做法步骤】

1. 将杏鲍菇和木耳清洗干净,分别切成条状备用。
2. 蒜苗洗净,切成小段备用。
3. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
4. 加入杏鲍菇和木耳,翻炒均匀，炒至杏鲍菇和木耳表面微黄。
5. 加入蒜苗,快速翻炒均匀。
6. 调入适量的盐和生抽,翻炒均匀，使食材充分吸收调味料。
7. 出锅前,再次翻炒均匀，即可关火。

🍲【小贴士】

1. 选购杏鲍菇时,选择颜色洁白、肉质肥厚的为佳。
2. 木耳提前用水泡发,更容易煮熟。
3. 炒菜时,火候不宜过大，以免蒜苗炒糊。
4. 根据个人口味,可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料。

🌟【营养价值】杏鲍菇富含蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质，具有降血脂、降血糖、增强免疫力等功效，木耳含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有抗衰老、降血压、抗肿瘤等作用，蒜苗具有杀菌、消炎、降血压、降血脂等功效，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道美味又健康的家常菜。

🌿【杏鲍菇木耳炒蒜苗是一道简单易做、美味可口的家常菜，大家不妨尝试一下这道菜，让家人朋友品尝到这道美味佳肴，共享健康生活！🎉🎉🎉