🍤炒厄瓜多尔大虾,美味家常菜🍲
😋大家好，今天我要为大家分享一道美味家常菜——炒厄瓜多尔大虾！厄瓜多尔大虾肉质鲜美，口感弹牙，搭配上各种调料，简直美味到不行！下面就来教大家如何炒厄瓜多尔大虾吧！👩🍳
🍤【食材准备】
- 厄瓜多尔大虾若干
- 蒜末、姜末适量
- 生抽、老抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉适量
- 葱花、香菜适量
- 植物油适量
🍤【炒厄瓜多尔大虾步骤】
- 将厄瓜多尔大虾洗净，剪去虾须、虾脚，去掉虾线，备用。🦐
- 热锅倒油，油温5成热时，放入蒜末、姜末爆香。🌶️
- 放入厄瓜多尔大虾，用中火快速翻炒至虾壳变红。🍤
- 加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉，继续翻炒均匀。🍲
- 炒至虾肉熟透，汤汁浓稠，撒上葱花、香菜，翻炒均匀即可。🌿
- 将炒好的厄瓜多尔大虾盛出，一道美味的炒厄瓜多尔大虾就完成了！😋
🍤【小贴士】
- 炒虾时，火候要大，快速翻炒,这样可以使虾肉更加鲜嫩。
- 可以根据个人口味,适量调整调料的用量。
- 炒虾时，不要加太多水,以免影响口感。
😋炒厄瓜多尔大虾是一道简单易学的家常菜，希望大家喜欢！赶快动手试试吧！👩🍳🍤