🍲竹笋玉米炒肉,美味可口的家常菜🍲
竹笋玉米炒肉是一道简单又美味的家常菜，色香味俱佳，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家就能做出美味的竹笋玉米炒肉！
🌱【食材准备】
- 竹笋 200克
- 玉米 150克
- 猪肉 150克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
🍲【制作步骤】
- 竹笋洗净切片，玉米切段,猪肉切片备用。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 猪肉加入生抽、老抽、料酒、淀粉、盐，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的猪肉片，炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油，放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入竹笋片和玉米段,翻炒均匀。
- 倒入炒好的猪肉片，加入适量的生抽、老抽、盐,翻炒均匀。
- 翻炒至食材熟透,出锅前撒上葱花即可。
🌟【小贴士】
- 竹笋要选择新鲜的,口感更加脆嫩。
- 猪肉切片时，要切得薄一些,这样炒出来的肉更加嫩滑。
- 炒菜时，火候要掌握好,以免食材炒糊。
- 根据个人口味，可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。
🍲【竹笋玉米炒肉是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会了这道菜的制作方法，你可以在家里随时享受到美味的竹笋玉米炒肉，快来试试吧！🍲🌽🍖🌿