🍜【美食教程】泡面炒牛肉末，简单美味,快来看看怎么炒吧！
🌟导语：泡面炒牛肉末是一道简单又美味的家常菜，不仅方便快捷，而且口感丰富,就让我们一起来看看如何炒出美味的泡面炒牛肉末吧！
🍲食材准备：
- 泡面1包
- 牛肉末200克
- 青红椒各1个
- 葱花适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、水淀粉适量
🌟炒制步骤：
1️⃣ 泡面处理：将泡面放入沸水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，使其更加劲道,沥干水分备用。
2️⃣ 牛肉末腌制：将牛肉末放入碗中，加入少许生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉和水淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
3️⃣ 青红椒切丁：将青红椒洗净,切成小丁备用。
4️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，烧至五成热时，放入腌制好的牛肉末，快速翻炒至变色,出锅备用。
5️⃣ 炒泡面：锅中留少许油，放入葱花炒香，然后加入泡面,快速翻炒均匀。
6️⃣ 加入青红椒：将青红椒丁放入锅中,与泡面一起翻炒均匀。
7️⃣ 回锅牛肉：将炒好的牛肉末重新放入锅中,与泡面和青红椒一起翻炒均匀。
8️⃣ 调味出锅：根据个人口味，加入适量的盐、糖调味，翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 牛肉末腌制时,加入水淀粉可以使牛肉更加嫩滑。
- 炒泡面时，火候要大，动作要快,以免泡面糊掉。
- 青红椒可以根据个人喜好选择,不喜欢的可以换成其他蔬菜。
🍲美味出锅！🍲这样一道简单美味的泡面炒牛肉末就完成了，既保留了泡面的劲道，又吸收了牛肉的鲜美，真是让人食欲大增！快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤🍜