🍲 潮汕肉末炒木耳,美味又简单的家常菜！
潮汕肉末炒木耳是一道色香味俱佳的潮汕家常菜，其独特的口味和丰富的营养深受大家喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🍲 准备食材：
- 猪肉末 200克
- 木耳 100克
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 青红椒 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 葱花 适量
🍲 烹饪步骤：
木耳提前泡发，洗净后撕成小块；青红椒洗净切丝；蒜和姜切末备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。
加入猪肉末,用铲子快速翻炒至变色。
放入木耳和青红椒丝,继续翻炒均匀。
加入适量的酱油、盐、糖和生抽,翻炒均匀。
待食材炒至熟透，撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲 小贴士：
木耳泡发时，可以用温水泡发，这样泡发速度快,口感更佳。
猪肉末最好选用肥瘦相间的猪肉,这样炒出来的肉末口感更鲜美。
炒制过程中，要不断翻炒,以免食材粘锅。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲 美味分享：
潮汕肉末炒木耳是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，快动手试试吧，相信你一定会喜欢！🎉
潮汕肉末炒木耳是一道具有地方特色的美食，希望大家喜欢这道菜，在烹饪过程中，可以根据个人口味进行调整，相信会给你带来不一样的美味体验！🍲🍲🍲