🍲 熟猪肉炒青椒,美味家常菜🍳
熟猪肉炒青椒是一道简单又美味的家常菜，色香味俱佳，深受广大食客的喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，保证让你一学就会,一做就香！
🌶️ 准备食材：
- 熟猪肉：适量
- 青椒：2个
- 大蒜：3瓣
- 生姜：一小块
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许（可选）
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🍲 制作步骤：
青椒洗净，去籽，切成丝；熟猪肉切成丝；大蒜、生姜分别切成末。
热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
加入青椒丝，快速翻炒均匀,炒至青椒断生。
加入熟猪肉丝,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精调味,翻炒均匀。
根据个人口味,可适量加入少许老抽调色。
炒至熟猪肉丝熟透，青椒丝熟软,即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
熟猪肉选择肥瘦相间的部位,口感更佳。
青椒丝要切得细一些,便于入味。
炒青椒时，火候要大，快速翻炒,以免青椒出水变软。
调味料可根据个人口味适量增减。
🍽️ 美味分享：
熟猪肉炒青椒色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，这道菜简单易做，适合家庭日常饮食，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🎉🎉🎉