🍗🍄🧅炒鸡翅蘑菇洋葱,美味家常菜轻松上桌！
鸡翅蘑菇洋葱，这是一道色香味俱全的家常菜，简单易做，营养丰富，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法，让你轻松在家享受美食的乐趣！🤗
我们需要准备以下食材：
- 鸡翅：500克
- 蘑菇：200克
- 洋葱：1个
- 生姜：适量
- 蒜瓣：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 水淀粉：适量
我们来详细讲解一下烹饪步骤：
鸡翅处理：将鸡翅洗净，切成两半，用料酒、酱油腌制10分钟,使其入味。
蘑菇处理：将蘑菇洗净，切成片；洋葱切丝；生姜切片,蒜瓣拍碎。
热锅凉油：锅中倒入适量油，油热后放入生姜、蒜瓣爆香。
炒鸡翅：将腌制好的鸡翅放入锅中,翻炒至两面金黄。
加入蘑菇：将蘑菇片放入锅中,与鸡翅一起翻炒。
加入洋葱：将洋葱丝放入锅中，与鸡翅、蘑菇一起翻炒。
调味：加入酱油、白糖、盐,翻炒均匀。
收汁：加入适量水淀粉，翻炒均匀,使汤汁浓稠。
出锅：炒至食材熟透，汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🎉大功告成！一道美味的炒鸡翅蘑菇洋葱就完成了！🍲
这道菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，鸡肉肉质鲜嫩，蘑菇口感滑爽，洋葱清香可口，家常炒制，简单易学，快来动手尝试一下吧！🌟
在烹饪过程中,注意以下几点：
鸡翅腌制时间不宜过长,以免肉质变硬。
翻炒时要不断翻炒,以免糊锅。
水淀粉的加入量可根据个人口味调整。
蘑菇和洋葱的加入顺序要注意,以免洋葱炒糊。
祝大家烹饪愉快，享受美食时光！🍻🍻🍻