茄子炒糖豆角怎么炒好吃

tzdifeng.com

🍅🍵茄子炒糖豆角,美味家常菜🍽️

茄子炒糖豆角是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松学会如何炒出美味的茄子炒糖豆角!

🌿【食材准备】

  • 茄子:2个
  • 糖豆角:适量
  • 红椒:1个
  • 蒜末:适量
  • 生抽:适量
  • 盐:适量
  • 食用油:适量

🌿【制作步骤】

  1. 茄子洗净,切成条状;糖豆角洗净,切成段;红椒洗净,切成条状。
  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
  3. 加入茄子条,翻炒至茄子表面微黄。
  4. 加入糖豆角和红椒条,继续翻炒均匀。
  5. 加入生抽、盐,翻炒均匀,使茄子、糖豆角和红椒充分吸收调味料。
  6. 炒至茄子、糖豆角和红椒熟透,即可出锅装盘。

🌿【小贴士】

  1. 茄子切好后,可以先用盐腌制一下,这样炒出来的茄子更加入味。
  2. 炒茄子时,火候不宜过大,以免茄子炒糊。
  3. 炒糖豆角时,可以适当加入一些清水,使糖豆角更加鲜嫩。

🍅🍵【茄子炒糖豆角是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,通过以上步骤,相信大家已经学会了如何炒出美味的茄子炒糖豆角,快动手试试吧,让你的家人和朋友品尝到这道美味的家常菜!🥰🍲