🍽️海鲜锅炒蔬菜，美味又营养,这样炒好吃到停不下来！
🌊海鲜锅炒蔬菜，一道色香味俱全的佳肴，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我来为大家分享一些炒制海鲜锅炒蔬菜的小技巧,让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🥘【食材准备】
- 海鲜：虾、蟹、贝类等,根据个人喜好选择；
- 蔬菜：青菜、西兰花、胡萝卜、豆芽等,种类不限；
- 调料：盐、生抽、老抽、料酒、姜片、蒜末、葱花等。
🌟【炒制步骤】
- 将海鲜洗净，去壳去内脏,切成小块备用；
- 蔬菜洗净,切成适合自己口感的片或段；
- 热锅凉油，油热后放入姜片、蒜末、葱花爆香；
- 放入海鲜翻炒至变色,加入适量料酒去腥；
- 加入蔬菜,快速翻炒均匀；
- 根据个人口味加入适量盐、生抽、老抽调味；
- 炒至蔬菜断生,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 炒制海鲜时，火候要大,以免海鲜变老；
- 蔬菜不宜炒太久,以免营养流失；
- 根据个人口味，可以适量加入一些辣椒、豆瓣酱等调料,增加风味；
- 炒制过程中，要不断翻炒,使食材受热均匀。
🍽️【美食分享】这道海鲜锅炒蔬菜，色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，无论是作为家常菜还是宴请亲朋好友，都是一道不错的选择，快来试试吧,保证让你爱不释手！
🎉祝大家烹饪愉快，美食享用！🍽️🍽️🍽️