家常炒圆白花怎么炒好吃🍲
圆白花,又称菊花菜，是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感脆嫩，家常炒圆白花是一道简单美味的家常菜，下面我就来为大家分享一下炒圆白花的做法，让你轻松学会这道美味佳肴👩🍳。
🌿食材准备：
- 圆白花 300克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🌿炒圆白花的步骤：
- 圆白花洗净,切成小段，放入开水中焯水，捞出备用🌿。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香，炒出香味后放入圆白花快速翻炒🍳。
- 加入适量的盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀🌶️。
- 最后撒上适量的胡椒粉,翻炒均匀，出锅前撒上葱花增香即可👩🍳。
🌿小贴士：
- 焯水时,水开后放入圆白花，焯水时间不宜过长，以免营养流失和口感变差。
- 炒圆白花时,火候要大，快速翻炒，这样可以使圆白花更加脆嫩。
- 根据个人口味,可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料，增加风味。
家常炒圆白花是一道简单易学的家常菜,口感脆嫩，营养丰富，学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能享受到美味的家常菜🍲，快来动手试试吧！😊