🍲 炒茅台：怎么炒好吃又简单 🍲
在日常生活中，茅台酒不仅是一种高端饮品，也是一种美味的食材，如何炒出美味又简单的茅台呢？就让我为大家揭晓这个神秘的秘密！🔑
我们需要准备以下食材：
1️⃣ 茅台酒：适量2️⃣ 猪里脊肉：200克3️⃣ 青红椒：适量4️⃣ 葱花：适量5️⃣ 姜末：适量6️⃣ 蒜末：适量7️⃣ 生抽、老抽、料酒：适量8️⃣ 盐、糖、胡椒粉：适量9️⃣ 淀粉：适量
我们按照以下步骤进行烹饪：
1️⃣ 将猪里脊肉切成薄片，用少许盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。2️⃣ 青红椒洗净，切成丝备用。3️⃣ 热锅凉油，将腌制好的肉片放入锅中翻炒至变色，取出备用。4️⃣ 锅中留少许油，加入葱姜蒜末炒香。5️⃣ 放入青红椒丝翻炒均匀。6️⃣ 倒入炒好的肉片，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖调味。7️⃣ 倒入适量的茅台酒，翻炒均匀。8️⃣ 待肉片完全吸收酒香后,出锅装盘。
🎉 这样，一道美味又简单的炒茅台就完成了！茅台酒的加入，不仅为菜肴增添了独特的香气，还能提鲜增香，这道菜色泽红亮，口感鲜美，是一道不可多得的佳肴！🍲
赶紧动手试试吧，保证让你爱不释手！🥳🥳🥳