🍲酸腌菜炒豇豆，家常美味，做法简单！
豇豆是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，搭配酸腌菜一起炒，简直是家常美味，下面，就让我来为大家分享一下酸腌菜炒豇豆的做法，让你轻松在家享受美味佳肴！
🌿食材准备：
- 豇豆 300克
- 酸腌菜 100克
- 红椒 1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白糖 适量
🌿做法步骤：
- 豇豆洗净,切成段；酸腌菜洗净，切成条；红椒洗净，切丝；大蒜、生姜分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入豇豆段,翻炒均匀，炒至豇豆变色。
- 放入酸腌菜条,继续翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽、老抽、白糖调味，翻炒均匀。
- 最后加入红椒丝,翻炒均匀，炒至红椒丝断生。
- 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。
- 盛盘,美味可口的酸腌菜炒豇豆就完成了！
🌿小贴士：
- 豇豆炒制过程中,要翻炒均匀，以免出现生熟不均的情况。
- 酸腌菜本身就有一定的咸味,所以在调味时要适量加盐。
- 老抽可以使菜肴颜色更加诱人,但要注意不要加太多，以免颜色过重。
酸腌菜炒豇豆是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，让你在家也能享受到美味佳肴！快动手试试吧！👩🍳🍲