羊肉炒白菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，下面，我就来给大家分享一下羊肉炒白菜怎么炒才好吃吧！👩🍳
准备好食材：羊肉、白菜、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、食用油等。
羊肉切片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟，让肉质更加鲜美。🍖
白菜洗净,切成片状，葱姜蒜切末备用。🥬
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
加入腌制好的羊肉片,快速翻炒至变色。🍲
羊肉片变色后,加入白菜片，继续翻炒。🍲
翻炒至白菜变软,加入适量的盐调味。🌶️
出锅前,可以根据个人口味加入少许生抽提鲜。🍲
羊肉炒白菜就完成啦！🎉
注意事项：
羊肉切片时,可以斜切，这样炒出来的肉片更加嫩滑。🍖
羊肉腌制时,加入料酒可以去腥增香。🍺
炒菜时,火候要大，快速翻炒，这样可以使食材更加入味。🔥
白菜不宜炒太久,以免变黄、变烂。🥬
加入生抽时,可以根据个人口味适量调整。🍲
羊肉炒白菜是一道简单又美味的家常菜,学会这道菜，让你在家庭聚餐或者朋友聚会中展现自己的厨艺！快来试试吧！🎉🍲