炒芹菜培根，一道简单又美味的家常菜，既营养又健康，下面，就让我为大家分享炒芹菜培根的做法窍门，让你轻松在家享受美味佳肴🍽️！
🌿【材料准备】
- 芹菜：300克
- 培根：3片
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌿【做法步骤】
- 将芹菜洗净，切成段；培根切成条状。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入培根条,煸炒至表面微焦。
- 倒入芹菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量生抽和盐,继续翻炒均匀。
- 炒至芹菜断生,即可出锅装盘。
🌿【做法窍门】
- 芹菜不宜炒太久，以免失去营养和口感，炒制过程中要快速翻炒,使芹菜受热均匀。
- 培根本身有咸味，生抽和盐的用量要适量,以免过咸。
- 可以根据个人口味，加入其他调料，如辣椒、蚝油等,增加风味。
- 芹菜和培根的搭配非常经典，也可以尝试加入其他食材，如胡萝卜、木耳等,丰富口感。
🌿【小贴士】
- 芹菜富含钙、磷、铁等矿物质，具有清热解毒、利尿消肿的功效。
- 培根富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，具有补充能量、增强体质的作用。
学会炒芹菜培根的做法窍门，让你在家也能轻松享受美味佳肴，快动手试试吧，为家人和朋友带来满满的幸福感吧！🎉🎉🎉