🍤🌿 炒虾仁和荷兰豆,美味简单两步走！
虾仁和荷兰豆，这两样食材搭配起来，简直是绝配！不仅营养均衡，而且口感鲜美，怎么炒虾仁和荷兰豆才能好吃呢？下面就来教大家两步走,轻松做出美味佳肴！
🌟【准备食材】
- 虾仁：适量
- 荷兰豆：适量
- 盐：少许
- 食用油：适量
- 蒜末：少许
- 生抽：少许
- 老抽：少许（可选,用于上色）
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 虾仁处理：将虾仁清洗干净，去除虾线，然后用少许盐腌制10分钟,这样可以让虾仁更加鲜嫩。
2️⃣ 荷兰豆处理：荷兰豆洗净，去掉两端的老筋，切成两段,这样炒出来的荷兰豆更加脆嫩。
3️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末爆香。
4️⃣ 炒虾仁：待蒜末出香味后，放入腌制好的虾仁，快速翻炒至虾仁变色,炒至虾仁完全熟透。
5️⃣ 加入荷兰豆：虾仁炒至变色后，迅速加入荷兰豆,继续翻炒。
6️⃣ 调味出锅：加入少许盐和生抽调味，如果喜欢颜色深一些，可以加入少许老抽，翻炒均匀后,即可出锅。
🌟【小贴士】
- 虾仁腌制时，不要用太多盐,以免影响口感。
- 炒虾仁和荷兰豆时，火候要大，快速翻炒,这样可以使荷兰豆保持脆嫩。
- 如果喜欢口感更丰富,可以在炒虾仁时加入少许料酒提香。
🍽️ 炒虾仁和荷兰豆，简单两步，美味即成！快动手试试吧，保证让你食欲大开，家人朋友都会喜欢！🥳🍲