🌲小杉树炒肉,美味佳肴的秘密大揭秘！
🌟食材准备：
- 小杉树：新鲜的、嫩的，约150克
- 猪肉：选用瘦多肥少的部分，约200克
- 葱姜蒜：适量
- 食用油：适量
- 生抽、老抽：各适量
- 料酒、糖：各少许
- 盐、鸡精：各适量
🌟炒制步骤：
1️⃣ 将小杉树洗净，切成小段；猪肉切成薄片，用料酒、生抽、少许盐腌制10分钟。2️⃣ 将葱姜蒜切末备用。3️⃣ 热锅冷油，油热后下入葱姜蒜末爆香。4️⃣ 下入腌制好的猪肉片，快速翻炒至肉片变色。5️⃣ 倒入小杉树段，继续翻炒均匀。6️⃣ 加入生抽、老抽调色，少许糖提鲜。7️⃣ 调入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。8️⃣ 出锅前,可根据个人口味加入少许胡椒粉或辣椒油。
🌟小贴士：
- 小杉树炒肉的关键在于火候和调味，火候不宜过大,以免小杉树变老变硬。
- 调味料可根据个人口味适量调整,使菜品更加符合自己的口味。
- 小杉树炒肉适合搭配米饭食用，口感鲜美,营养丰富。
🍲美食分享：小杉树炒肉是一道色香味俱佳的佳肴，营养丰富，口感鲜美，每当亲朋好友来家里做客，这道菜总能成为餐桌上的焦点，不妨试试这道小杉树炒肉，让味蕾也来一场说走就走的旅行吧！🌈🍽️
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