🍲 越南猪肉炒韭菜，家常美味，简单易学！
猪肉炒韭菜是一道非常受欢迎的家常菜,尤其在越南，这道菜更是深受人们喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下越南猪肉炒韭菜的做法吧！👩🍳
🍲【食材准备】
- 猪肉：300克
- 韭菜：200克
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 蚝油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🍲【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,用盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 韭菜洗净,切成段；生姜切成末。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 加入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色。
- 加入韭菜段,继续翻炒，炒至韭菜变软。
- 加入适量的酱油和蚝油,翻炒均匀。
- 根据个人口味加入适量的盐,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 猪肉切片时,可以加入一点淀粉，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 炒韭菜时,火候要大，动作要快，以免韭菜炒得太老。
- 酱油和蚝油的比例可以根据个人口味调整。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的越南猪肉炒韭菜就完成了！🌟 鲜嫩的猪肉搭配爽口的韭菜，口感丰富，营养丰富，这道菜简单易学，适合家庭日常食用，快快动手试试吧！👩🍳
🎉 做好这道菜，不仅能够满足自己的味蕾，还能让家人感受到你的用心，希望这篇文章能对你有所帮助，祝你烹饪愉快！🎉