🍗家常炒鸡肉,美味又简单!
鸡肉作为我们日常生活中常见的食材,深受大家喜爱,就让我来为大家分享一道简单美味的家常炒鸡肉的做法,让我们一起动手,为家人准备一顿丰盛的晚餐吧!🍳
🍗食材准备:
- 鸡肉:500克
- 青红椒:适量
- 大蒜:2瓣
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 料酒:适量
- 淀粉:适量
🍗做法步骤:
鸡肉洗净,切成小块,用少许盐、料酒、淀粉腌制10分钟。🍗
青红椒洗净,去籽切块;大蒜、生姜切片备用。🥬
热锅倒油,油热后放入腌制好的鸡肉,大火翻炒至鸡肉变色。🍳
加入大蒜片、生姜片爆香,再加入青红椒块继续翻炒。🥬
翻炒至青红椒断生,加入生抽、老抽调味,翻炒均匀。🍳
根据个人口味,加入适量盐,翻炒均匀即可出锅。🍲
🍗小贴士:
- 腌制鸡肉时,可以加入少许胡椒粉,使鸡肉更加鲜美。
- 炒鸡肉时,火候要大,以免鸡肉炒老。
- 青红椒可以根据个人喜好调整,也可以加入其他蔬菜,如洋葱、胡萝卜等。
家常炒鸡肉,简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭餐桌的菜品,快来动手试试吧,为家人带来美味与幸福!🎉🍽️