🌿芝麻叶炒肉丁：家常美味的家常菜🍲
芝麻叶炒肉丁是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒制这道美味的佳肴吧！👩🍳
准备好以下食材：🍲
- 芝麻叶：适量
- 猪肉：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉：适量
按照以下步骤进行炒制：🌟
- 将猪肉切成丁状,用生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。🍖
- 生姜、大蒜切末，青红椒切丝备用。🌶️
- 芝麻叶洗净,焯水后捞出，沥干水分备用。🌿
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉丁，炒至变色，捞出备用。🍲
- 锅中留少许油,放入生姜末、大蒜末爆香，再加入青红椒丝翻炒。🌶️
- 将炒好的肉丁重新倒入锅中,与青红椒丝一起翻炒均匀。🍖
- 加入焯好水的芝麻叶,翻炒均匀，炒至芝麻叶变软。🌿
- 调入适量的盐、糖，翻炒均匀，即可出锅。🍲
这样,一道美味的芝麻叶炒肉丁就完成了！🎉
注意事项：📝
- 芝麻叶焯水时间不宜过长,以免影响口感。🌿
- 肉丁腌制时,可根据个人口味调整调料。🍖
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免芝麻叶炒糊。🌿
快快动手尝试吧,相信这道芝麻叶炒肉丁一定会成为你家的餐桌上的美味佳肴！🍲🌿