🍄🌿磨茹炒芹菜——家常美味,简单易学！
磨茹炒芹菜是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感清爽，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出好吃的磨茹炒芹菜吧！👩🍳🍽️
🌿【食材准备】
- 磨茹 100克
- 芹菜 150克
- 青红椒 适量
- 蒜末 适量
- 生抽、老抽、盐、糖、水淀粉、食用油 适量
🍄【炒制步骤】1️⃣ 将磨茹洗净，切成薄片；芹菜洗净，切成段；青红椒洗净，切丝备用。2️⃣ 热锅凉油，油温五成热时，下入蒜末爆香。3️⃣ 加入磨茹片，翻炒至磨茹片边缘微微发黄。4️⃣ 接着加入芹菜段和青红椒丝，继续翻炒均匀。5️⃣ 调入生抽、老抽、盐、糖，翻炒均匀，使调料均匀附着在食材上。6️⃣ 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀，使菜品更加鲜亮。7️⃣ 出锅前，撒上一些葱花,增加香气。
🌿【烹饪小贴士】1️⃣ 磨茹切片时，尽量切得薄一些，这样更容易熟透。2️⃣ 芹菜不要炒得太久，以免失去口感。3️⃣ 加入青红椒丝可以增加菜品的美观和口感。
🍄【成品展示】炒好的磨茹炒芹菜色泽鲜艳，口感清爽，营养丰富，搭配米饭，是一道非常不错的家常菜。🍚🍜
你学会如何炒出好吃的磨茹炒芹菜了吗？快来试试吧！相信这道美味的家常菜，一定会让你和家人都赞不绝口！👍🎉