🥓香肠怎么炒好吃又简单🍲
香肠,作为一种美味的小吃，深受大家的喜爱，炒香肠的做法多种多样，但想要炒得既好吃又简单，下面这个方法绝对值得你一试哦！👍
🌟【所需食材】
- 香肠：2根
- 大蒜：2瓣
- 青红椒：适量
- 生抽：1汤匙
- 老抽：1茶匙
- 盐：适量
- 料酒：1茶匙
- 水淀粉：适量
- 植物油：适量
🌟【炒香肠的步骤】
- 香肠洗净,切成薄片；大蒜切片；青红椒洗净，切丝。
- 热锅倒油,油热后放入香肠片，中小火慢慢煎至两面微黄，出油。
- 把香肠推至锅边,下蒜片爆香。
- 加入青红椒丝,翻炒均匀。
- 倒入生抽、老抽、盐和料酒，快速翻炒均匀。
- 加入适量水淀粉勾芡,煮至汤汁浓稠。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 煎香肠时,火不宜太大，以免煎糊。
- 水淀粉勾芡时,要边炒边加，以免太稠。
- 香肠本身已有咸味,根据个人口味适量加盐。
这样一道色香味俱全的香肠炒菜就完成了！简单几步，美味又下饭，快来试试吧！🍲🍜
🎉【香肠炒得好吃又简单，关键在于火候和调味，通过以上方法，相信你也能做出一道美味的香肠炒菜，快来和家人朋友一起分享这份美味吧！🥳🍻