水芹炒肉炒干子的做法

tzdifeng.com

🍲水芹炒肉炒干子的家常做法,简单美味,快来学学吧!

水芹炒肉炒干子是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,做法简单,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🌿【食材准备】

  • 水芹:适量
  • 猪里脊肉:适量
  • 干子:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 酱油:适量
  • 盐:适量
  • 料酒:适量
  • 食用油:适量

🌿【制作步骤】

  1. 将水芹洗净,切成段;猪里脊肉切成薄片;干子切成块;葱、姜、蒜切成末。
  2. 锅中倒入适量的食用油,油热后放入肉片,炒至变色,加入葱、姜、蒜末,继续翻炒出香味。
  3. 加入适量的酱油,翻炒均匀,使肉片上色。
  4. 加入水芹段,快速翻炒均匀,炒至水芹变软。
  5. 加入干子块,继续翻炒均匀,使干子熟透。
  6. 加入适量的盐和料酒,调味后翻炒均匀。
  7. 炒至食材熟透,即可出锅装盘。

🌿【小贴士】

  1. 水芹不宜炒太久,以免失去口感。
  2. 猪里脊肉切成薄片,更容易炒熟,口感更佳。
  3. 加入适量的料酒,可以使菜品更加鲜美。

这道水芹炒肉炒干子简单易学,营养丰富,非常适合家庭日常饮食,快来试试吧!🎉

🍲【成品展示】📸🍲

快来动手尝试吧,相信你一定能做出美味的家常菜!祝大家做菜愉快!🌈