🔥炸辣椒炒猪油,家常美味这样做🍲
炸辣椒炒猪油是一道极具特色的家常菜,色香味俱佳,深受大家喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👇
🌶️食材准备:
- 新鲜辣椒适量
- 猪油适量
- 大蒜几瓣
- 生姜一小块
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 鸡精适量
🍳制作步骤:
将新鲜辣椒洗净,去蒂去籽,切成小段备用。🌶️
将大蒜和生姜分别切成末备用。🧄🍎
热锅倒入适量的猪油,油热后放入蒜末和姜末爆香。🥘
爆香后,将切好的辣椒段放入锅中,翻炒至辣椒表面微黄。🌶️
加入适量的盐和花椒粉,继续翻炒均匀。🌶️
加入适量的鸡精提鲜,翻炒均匀后即可出锅。🍲
🌟小贴士:
- 辣椒的辣度因人而异,可根据个人口味调整辣椒的用量。
- 炸辣椒炒猪油时,火候不宜过大,以免辣椒炒糊。
- 猪油的选择也很重要,建议选择新鲜、无异味的好猪油。
🎉这样一道美味的炸辣椒炒猪油就完成了!快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道家常菜!👍🍲🔥