🌶️炒肥肠炒大蒜，美味又简单，快来学学怎么炒好吃吧！
炒肥肠和炒大蒜,这两道菜都是家常菜中的经典之作，肥肠的香滑与大蒜的辛辣相结合，口感丰富，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下，如何炒出美味可口的炒肥肠炒大蒜吧！🍲
我们要准备好食材,所需食材有：肥肠、大蒜、生姜、大葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、干辣椒等。
🌟炒肥肠步骤：
将肥肠清洗干净,用面粉、盐、料酒反复搓洗，去除异味，然后切成小块备用。
生姜切片,大葱切段，干辣椒切段。
热锅凉油,油热后放入姜片、葱段、干辣椒爆香。
加入肥肠块,翻炒至肥肠表面微黄。
加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉调味，翻炒均匀。
加入适量水,大火烧开后转小火炖煮10分钟，使肥肠更加入味。
待肥肠炖至软烂,汤汁浓稠时，即可出锅装盘。
🌟炒大蒜步骤：
大蒜去皮,切成薄片。
热锅凉油,油热后放入大蒜片，翻炒至金黄色。
加入适量盐调味,翻炒均匀后即可出锅装盘。
🌶️炒肥肠和炒大蒜搭配在一起，不仅美味可口，而且营养丰富，肥肠中的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，与大蒜中的大蒜素、维生素等相结合，具有很好的保健作用。
🎉炒肥肠炒大蒜的制作方法简单易学，大家不妨动手试试哦！相信在你们的努力下，一定能做出美味的炒肥肠炒大蒜！快来享受美食带来的快乐吧！🍽️🍽️🍽️